Нужни продукти
800 гр. телешко филе
50 гр. настърган кашкавал
1 яйце
брашно
черен пипер
масло
олио
сол
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Месото се нарязва на 4 порции. Всяко парче се начуква на тънко.

Поръсват се с черен пипер и сол на вкус.

Панира се с настъргания кашкавал и се притиска за да залепне.

След това се овалва с брашно и след това в разбито яйце.

Пържи се в масло и олио, като се зачерви, трябва да е готов.

Поставя се върху хартия да се отцеди от мазнината и се сервира.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти