Нужни продукти
4 телешки филета
100 гр. гъби
2 с.л. готварска сметана
100 гр. масло
200 гр. ориз
200 гр. гъби
2 домата
черен пипер
сол
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Сложете ориза в 4 кръгли формички или купички и го притиснете.

Начукайте добре филетата и ги поръсете с черен пипер.

Изпържете филетата в масло от двете страни и ги поставете върху оформения в чиния ориз.

В малко масло задушете гъбите, нарязани на ситно.

Издълбайте семето на доматите, нарежете ги на малки кубчета и ги добавете към гъбите.

Добавете соса от месото, сметаната и парченце масло към гъбите и доматите.

Посолете сместа и я кипнете.

Махнете от котлона и залейте филетата със соса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Холестерол
120mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти