Нужни продукти
500 гр почистена тиква
400 гр ориз
200 гр лионска наденица
1 к.ч. бяло вино
2 кубчета телешки бульон,разтворени в 1 л гореща вода
250 гр настърган кашкавал
сол
100 гр масло
черен пипер
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути
Стъпки

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото.

Прибавяме измития ориз и разбъркваме.

Нарязваме наденицата и добавяме, бъркаме и добавяме нарязаната на кубчета тиква.

Добавяме виното, солта и малко черен пипер.

Оставяме 20 минути на тих огън.

Добавяме 800 мл от бульона и варим до омекване на ориза.

Добавяме настъргания кашкавал и леко разбъркваме.

Всяка порция може да се поръси с кашкавал.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
8g
Холестерол
40mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
45g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти