Нужни продукти

500 грграма почистена тиква
400 грграма ориз
200 грграма лионска наденица
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) бяло вино
2 кубчета телешки бульон,разтворени в 1 ллитра гореща вода
250 грграма настърган кашкавал
сол
100 грграма масло
черен пипер
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото.

Прибавяме измития ориз и разбъркваме.

Нарязваме наденицата и добавяме, бъркаме и добавяме нарязаната на кубчета тиква.

Добавяме виното, солта и малко черен пипер.

Оставяме 20 минути на тих огън.

Добавяме 800 млмилилитра от бульона и варим до омекване на ориза.

Добавяме настъргания кашкавал и леко разбъркваме.

Всяка порция може да се поръси с кашкавал.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
45g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
12g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя лионската наденица с друг вид месо?
Как да направя ястието по-вегетарианско?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Виж още рецепти и съвети в тема: Рецепти за цялото семейство Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Рецепти с тиква

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти