Нужни продукти
1 кг свинско месо
1 гл лук
1 стръкче целина
2 ч.ч. обезкостени сухи сливи
3 с.л. доматено пюре
черен пипер
2 стръка праз
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути
Стъпки

Месото се нарязва на едро и се запържва под капак, добавя се нарязан на ситно лук и целина. Пак се запържва добавя се 1 и 1/2 ч.ч. вода, като заври се слага нарязан на едро празът, сините сливи, доматеното пюре, сол, черен пипер, бърка се. Задушава се под капак.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти