Нужни продукти
800 гр пилешки бутчета
200 гр. (1 чаена чаша) ориз
60 гр. краве масло
чубрица
черен пипер
сол
подготовка
45
минути
готвене
15
минути
общо
60
минути
Стъпки
Месото се сварява цяло в подсолена вода.
Оризът се задушава в маслото.
Към ориза се добавят 3 чаени чаши бульон от пилето и се вари, докато поомекне, но все още има течност – около 3 минути.
В намазана с мазнина тавичка се изсипва оризът.
Върху ориза се поставя месото.
Поръсва се с черен пипер, чубрица и сол.
Запича се във фурната.
Поднася се със салата според сезона.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти