Прочутият от предаването ми "сух кекс", към който журито се отнесе доста скептично... се оказа и запазената ми марка! Давам ви тази вкусна рецепта...
![Стъпка 1](/files/thumbs/1/a/0/1a05bff8388c61280d30879de7a834cd46c25311/gladiatori-v-kuhnyata_anton_5__250_150.jpg)
Ябълките и крушата се почистват от семките и се нарязват наситно без да се белят
![Стъпка 2](/files/thumbs/6/f/c/6fc00124dc4272ee8d115cad261b340516ec32fe/gladiatori-v-kuhnyata_anton_8__250_150.jpg)
брашното и захарта се смесват с плодовете, прибавят се бакпулвера и ванилията и останалите подправки-канела, кора от лимон и портокал, счукания карамфил, натрошения шоколад и стафидите
![Стъпка 3](/files/thumbs/a/e/5/ae5b6f265fcc8efc7e2869ea799cc3057c7112af/gladiatori-v-kuhnyata_anton_13__250_150.jpg)
Всичко се обърква, докато се получи хомогенна смес
![Стъпка 4](/files/thumbs/1/8/e/18e2ddda8b58cd00aa018f98da83f82f3820ecd6/gladiatori-v-kuhnyata_anton_14__250_150.jpg)
Тя се изсипва в тава или формички покрити с хартия за печене
![Стъпка 5](/files/thumbs/4/2/9/429b6011886f2412431b42a077979822183378dc/gladiatori-v-kuhnyata_anton_17__250_150.jpg)
Пече се на 180 градуса около половин час
Катя, написано е една купа за захарта и брашното, защото това е пропорцията и реално големината на тази купа ще зависи от това колко голям кекс или колко много малки кексчета искаш на направиш! :-) Успех и може да споделиш после резултата! Поздрави
Колко голяма трябва да е купата???
Обикновено, "купа" в рецептите се равнява на около 240 мл. Въпреки това, важното е да използвате еднаква купа или измервателен уред за да се запази съотношението между брашното и захарта.