Сух Ябълков Сладкиш

Name: Сух Ябълков Сладкиш
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 купа брашно; 1 купа захар; 3 бр. ябълки; 1 бр. круша; 50 гр. черен шоколад; 50 гр. стафиди; 3-4 пръчици карамфил; 1 пакетче бакпулвер; 1 пакетче ванилия; кора лимон и портокал; 1 щипка канела; 3-4 пръчици карамфил

5.0 (1)

Прочутият от предаването ми "сух кекс", към който журито се отнесе доста скептично... се оказа и запазената ми марка! Давам ви тази вкусна рецепта...

нужно време

45 минути

порции

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

1 купа брашно

1 купа захар

3 бр. ябълки

1 бр. круша

50 гр. черен шоколад

50 гр. стафиди

3-4 пръчици карамфил

1 пакетче бакпулвер

1 пакетче ванилия

кора лимон и портокал

1 щипка канела

3-4 пръчици карамфил

Нужно Време

подготовка 15 минути

готвене 30 минути

общо 45 минути

Стъпки

Ябълките и крушата се почистват от семките и се нарязват наситно без да се белят.

Брашното и захарта се смесват с плодовете, прибавят се бакпулвера и ванилията и останалите подправки - канела, кора от лимон и портокал, счукания карамфил, натрошения шоколад и стафидите.

Всичко се обърква, докато се получи хомогенна смес.

Тя се изсипва в тава или формички покрити с хартия за печене.

Пече се на 180 градуса около половин час.

сготвих

от

Антон Бахчеванов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 грама)

Калории

200

Общо мазнини

Наситени мазнини

Транс мазнини

0.0g

Холестерол

0mg

Натрий

50mg

Въглехидрати

36g

Фибри

Захари

20g

Белтъци

Често задавани въпроси

Каква е големината на купата, която трябва да използвам?

Мога ли да заменя черния шоколад с друг вид?

Трябва ли да беля ябълките и крушата преди да ги нарежа?

Мога ли да използвам други плодове освен ябълки и круша?

Как мога да съхраня готовия сладкиш?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подреди по:

29.06.2017 г. 20:20 Полезен 0

Катя, написано е една купа за захарта и брашното, защото това е пропорцията и реално големината на тази купа ще зависи от това колко голям кекс или колко много малки кексчета искаш на направиш! :-) Успех и може да споделиш после резултата! Поздрави

Полезен Отговори

Антон Бахчеванов коментира

27.06.2017 г. 22:08 Полезен 1

Колко голяма трябва да е купата???

Полезен Отговори

Катя Петкова коментира

31.12.2023 г. 10:58 Полезен 0

Обикновено, "купа" в рецептите се равнява на около 240 мл. Въпреки това, важното е да използвате еднаква купа или измервателен уред за да се запази съотношението между брашното и захарта.

Полезен Отговори