Нужни продукти
100 гр краве масло
130 гр пудра захар
100 мл прясно мляко
2 яйца
1 ч.л. амонячна сода
настъргана кора на 1 лимон
250 гр мармалад
брашно
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се, едно по едно яйцата, млякото, содата с няколко капки лимонов сок, настърганата лимонена кора и брашно за меко тесто.
Разделя се на две части. Едната част от тестото се разстила в тавичка, намазана с масло и наръсена с брашно, намазва се с мармалад. Отгоре се разстила останалото тесто.
Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти