Нужни продукти
2 плода авокадо
1 кофичка кисело мляко
2 твърдо сварени яйца
2 скилидки чесън
1 с.л. зехтин
сокът от половин лимон
сос табаско
черен пипер
сол
магданоз за гарниране
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Авокадото и киселото мляко се пасират, докато се получи гладка консистенция.
Прибавят се лимонът, зехтинът, чесънът, сос табаско, пиперът и солта.
Супата се разсипва в купички и така се оставя в хладилника да се охлади.
След като я извадите, гарнирайте всяка порция с половин яйце и стрък магданоз.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти