Нужни продукти
800 гр.грама кайма
1 голям картоф или 2 малки
3 яйца
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) счукани орехи
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ситно нарязан магданоз
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) стафиди
160 гр.грама топено сирене
черен пипер
сол на вкус
настъргана кора на 1 лимон
брашно
галета
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути
Стъпки

Каймата се омесва с обеления и настърган на ситно картоф, 2 яйца, стафидите, орехите, лимоновата кора, черния пипер и магданоза. Ако е нужно, се добавя сол.

Разделя се на 8 части.

Оформят се кюфтета, във всяко се слага от топеното сирене.

Панират се първо в брашно, след това в разбитото с малко вода яйце, и накрая в галета.

Пържат се до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
290
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
105mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
18g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
16g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви други видове сирене мога да използвам вместо топено сирене?
Мога ли да пропусна стафидите в рецептата?
Какъв вид олио е подходящо за пържене на кюфтетата?
Колко време трябва да пържа кюфтетата?
Мога ли да използвам други подправки освен черен пипер?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти