Chef Vkusnotiiki
ЗА рецептата

Тази изключително свежа салата с ядливи цветя и цитрусов дресинг е истински празник за сетивата. Красотата на цветовете и лекотата на вкусовете създават уникална комбинация, която ще впечатли гостите ви. Перфектна за пролетен обяд или специално събитие, тази салата е не само красива, но и здравословна, обогатена с витамини и антиоксиданти от свежите съставки.

Нужни продукти
200 г салатни листа (микс)
1 чаша ядливи цветя (напр. настурция, виола)
1 бр.броя портокал
1 бр.броя лимон
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) мед
на вкус сол
на вкус черен пипер
50 г пекани или орехи (по желание)
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене - - минути
общо 20 минути
Стъпки

Измийте и подсушете салатните листа и ядливите цветя.

Обелете портокала и лимона и изцедете сока им в малка купа.

Добавете зехтина, меда, солта и черния пипер към цитрусовия сок и разбъркайте добре, за да се получи хомогенен дресинг.

В голяма купа смесете салатните листа и ядливите цветя.

Полейте със цитрусовия дресинг и разбъркайте леко, за да се покрият всички съставки.

Ако използвате ядки, добавете ги към салатата за допълнителна текстура и вкус.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 150 г

Калории
120
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Натрий
150mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
10g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви други ядливи цветя мога да използвам в салатата?
Мога ли да заменя меда в дресинга?
Как да съхранявам остатъците от салатата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти