Блогът за Здравословно
Здравословното хранене е много важна част от живота на всеки един от нас. Този тематичен блог е създаден, за да ти покаже ключът към дълголетието и да ти помогне във воденето на възможно най-здравословния начин на живот.
Малки стъпки към големи здравословни навици: Защо храненето е важно
Независимо дали имате малко дете или тийнейджър, ще ви представим пет от най-добрите стратегии за подобряване на тяхното хранене и насърчаване на интелигентни хранителни навици: Организирайте редовно семейно хранене. Сервирайте разнообразни здравословни храни и закуски. Бъдете пример за подражание, като сами се храните здравословно. Включете децата в процеса на приготвяне на храна. Разбира се, доброто хранене може да…
Всичко, което трябва да знаете за стевията
Нека разберем първо, какво точно представлява стевията. На латински Stevia rebaudiana, това е растение, което е член на семейство хризантеми, подгрупа на семейство Asteraceae (амброзови). Има голяма разлика между стевията, която купувате в магазина за хранителни стоки, и тази, която бихте могли да отглеждате у дома. Продуктите със стевия, които се срещат по рафтовете на магазините за хранителни стоки, като Truvia и Stevia…
Италианска салата с паста Капрезе
Тази вегетарианска салата с паста Капрезе е подходяща за цялото семейство. Изисква само 5 продукта и 20 минути за приготвяне - Перфектна за бързо лятно хранене! Свежа и семпла, тази лесна рецепта за паста е пълна със средиземноморски аромати и е идеалното ястие, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Кога е създадена италианската салата Капрезе Салата Капрезе, едно от най-лесните и най-ценени ястия през…
Италианско домашно тесто за пица
Най-добрата рецепта за домашно тесто за пица - Всичко, от което се нуждаете, са само 5 прости съставки, за да направите автентична италианска пица у дома! Тази супер лесна рецепта за домашно тесто за пица следва традиционната неаполитанска рецепта за пица и е абсолютно невероятна. С тази рецепта можете да направите както пица с тънка, така и с дебела кора, а тя стига за около 3-4 обикновени пици или 6 малко по-малки…
Заместители на фъстъчено и бадемово масло в България
В света на здравословното хранене и гурме кулинарията, фъстъченото и бадемовото масло са често използвани продукти, благодарение на техния изкусителен вкус и богат на хранителни вещества профил. Но какво ако търсите алтернативи на тези два видя масла в България? Ето няколко предложения: Фъстъчено масло Фъстъченото масло се произвежда от изпечени арахидови орехи и е едно от най-популярните масла за разнасяне в света…
Горе на черешата
И то веднага, защото сме в сезона им, а той е кратък. Черешите са едни от най-ранните пролетни плодове. В Австралия зреят по Коледа, в Южна Европа през юни, във Великобритания в средата на юли. В Европа ги отглеждат промишлено от Пиренейски полуостров на запад до Мала Азия на изток, а на север - до Британските острови и южната част на Скандинавския полуостров. В САЩ по-голямата част от черешовите насаждения са създадени…
Червеното цвекло - за хубост, здраве и комфорт
Виждаме го и зиме, и лете по пазарите. Казваме си че е много полезно и го подминаваме. Грешка, защото то е много вкусно освен че е приятел на всички човешки органи - бих казала, и мъжки, и женски. Пълно е с витамини, микроелементи, най-добрият чистач на организма от вредни вещества. Снижава стреса, добър е със сърцето, стомаха, червата, черния дроб и какво ли още не. На жените помага в критичните дни и климакса, и то…
Тиквата - пръв приятел на диетите
С настъпването на есента и зимата тиквата става част от трапезата ни. Този плод с родина Африка е познат на човечеството от над 7 000 години. Всички я познаваме като изключително полезен и хранителен плод, който притежава ценни диетични качества. Дето се казва, от самото ни раждане. Никое дете не може да устои на слънчевия плод с откровено оранжев цвят. Около 90% от съдържанието на тиквата е вода, 10% захариди и 1% целулоза…
Целината дава здраве, красота и любов
Миризливата целина е от тези зеленчуци, обречени да бъдат купувани, понеже в някоя рецепта се иска стрък – два от нея. Или пък корените, заради туршията. Тя е много трайна – може и седмици да изкара без вниманието ни, което си е жива загуба, защото има безброй неща, които можем да направим с нея, а нежните й сърцевини – точно тези, които не стават за туршия, са прекрасни. Възпята е от Омир, известна още от древността…
Чудодейните свойства на зеленчуците
Ако ви налегнала пролетна или лятна умора, изтощени сте, потиснати и нямате сили да издържите поредната работна седмица, значи е време да се подсилите със сериозна доза витамини. Наистина витамини на таблетки, разтворими или не, на всяка крачка, но вместо да тъпчете хап след хап по-добре заложете на истинските естествени витамини от природата – зеленчуците. Ето няколко идеи къде и как да похапнете повече зеленчуци…