Блогът за Здравословно

Здравословното хранене е много важна част от живота на всеки един от нас. Този тематичен блог е създаден, за да ти покаже ключът към дълголетието и да ти помогне във воденето на възможно най-здравословния начин на живот.

Малки стъпки към големи здравословни навици: Защо храненето е важно

Независимо дали имате малко дете или тийнейджър, ще ви представим пет от най-добрите стратегии за подобряване на тяхното хранене и насърчаване на интелигентни хранителни навици: Организирайте редовно семейно хранене. Сервирайте разнообразни здравословни храни и закуски. Бъдете пример за подражание, като сами се храните здравословно. Включете децата в процеса на приготвяне на храна. Разбира се, доброто хранене може да…
17.11.2024  1477

Всичко, което трябва да знаете за стевията

Нека разберем първо, какво точно представлява стевията. На латински Stevia rebaudiana, това е растение, което е член на семейство хризантеми, подгрупа на семейство Asteraceae (амброзови). Има голяма разлика между стевията, която купувате в магазина за хранителни стоки, и тази, която бихте могли да отглеждате у дома. Продуктите със стевия, които се срещат по рафтовете на магазините за хранителни стоки, като Truvia и Stevia…
17.10.2024  1745

Италианска салата с паста Капрезе

Тази вегетарианска салата с паста Капрезе е подходяща за цялото семейство. Изисква само 5 продукта и 20 минути за приготвяне - Перфектна за бързо лятно хранене! Свежа и семпла, тази лесна рецепта за паста е пълна със средиземноморски аромати и е идеалното ястие, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Кога е създадена италианската салата Капрезе Салата Капрезе, едно от най-лесните и най-ценени ястия през…
6.05.2024  1906

Италианско домашно тесто за пица

Най-добрата рецепта за домашно тесто за пица - Всичко, от което се нуждаете, са само 5 прости съставки, за да направите автентична италианска пица у дома! Тази супер лесна рецепта за домашно тесто за пица следва традиционната неаполитанска рецепта за пица и е абсолютно невероятна. С тази рецепта можете да направите както пица с тънка, така и с дебела кора, а тя стига за около 3-4 обикновени пици или 6 малко по-малки.…
22.04.2024  5710

Заместители на фъстъчено и бадемово масло в България

В света на здравословното хранене и гурме кулинарията, фъстъченото и бадемовото масло са често използвани продукти, благодарение на техния изкусителен вкус и богат на хранителни вещества профил. Но какво ако търсите алтернативи на тези два видя масла в България? Ето няколко предложения: Фъстъчено масло Фъстъченото масло се произвежда от изпечени арахидови орехи и е едно от най-популярните масла за разнасяне в света.…
2.06.2023  2695

Горе на черешата

И то веднага, защото сме в сезона им, а той е кратък. Черешите са едни от най-ранните пролетни плодове. В Австралия зреят по Коледа, в Южна Европа през юни, във Великобритания в средата на юли. В Европа ги отглеждат промишлено от Пиренейски полуостров на запад до Мала Азия на изток, а на север - до Британските острови и южната част на Скандинавския полуостров. В САЩ по-голямата част от черешовите насаждения са създадени…
21.05.2012  8302

Червеното цвекло - за хубост, здраве и комфорт

Виждаме го и зиме, и лете по пазарите. Казваме си че е много полезно и го подминаваме. Грешка, защото то е много вкусно освен че е приятел на всички човешки органи - бих казала, и мъжки, и женски. Пълно е с витамини, микроелементи, най-добрият чистач на организма от вредни вещества. Снижава стреса, добър е със сърцето, стомаха, червата, черния дроб и какво ли още не. На жените помага в критичните дни и климакса, и то…
9.12.2011  16614

Тиквата - пръв приятел на диетите

С настъпването на есента и зимата тиквата става част от трапезата ни. Този плод с родина Африка е познат на човечеството от над 7 000 години. Всички я познаваме като изключително полезен и хранителен плод, който притежава ценни диетични качества. Дето се казва, от самото ни раждане. Никое дете не може да устои на слънчевия плод с откровено оранжев цвят. Около 90% от съдържанието на тиквата е вода, 10% захариди и 1% целулоза.…
7.11.2011  7886

Целината дава здраве, красота и любов

Миризливата целина е от тези зеленчуци, обречени да бъдат купувани, понеже в някоя рецепта се иска стрък – два от нея. Или пък корените, заради туршията. Тя е много трайна – може и седмици да изкара без вниманието ни, което си е жива загуба, защото има безброй неща, които можем да направим с нея, а нежните й сърцевини – точно тези, които не стават за туршия, са прекрасни. Възпята е от Омир, известна още от древността…
24.10.2011  7305

Чудодейните свойства на зеленчуците

Ако ви налегнала пролетна или лятна умора, изтощени сте, потиснати и нямате сили да издържите поредната работна седмица, значи е време да се подсилите със сериозна доза витамини. Наистина витамини на таблетки, разтворими или не, на всяка крачка, но вместо да тъпчете хап след хап по-добре заложете на истинските естествени витамини от природата – зеленчуците. Ето няколко идеи къде и как да похапнете повече зеленчуци,…
26.07.2011  2840

Здравословно лятно меню: Леки храни за горещите дни

Топлото време през лятото променя нуждите на организма ни, а хранителните ни навици трябва да се адаптират. Поради обилното потене, е важно да приемаме поне два литра течности на ден, за да избегнем дехидратация. Мазните и тежки храни е добре да се избягват, тъй като натоварват храносмилането и сърдечно-съдовата система. През лятото е препоръчително да се консумират: Леки храни с кратка или никаква термична обработка,…
29.06.2011  3274

Ни е морков, ни е ряпа, но е вкусно да се папа. Що е то?

След зимния сезон онова от което организма ни се нуждае най-много са пресните зеленчуци – на салата, в ястие или за подправка – разнообразието от видове и възможности за приготовление е огромно. Повечето хора познават обаче само по-известните и разпространени зеленчуци, а други които са дори по-полезни за съжаление си остават в забвение. Такъв е случаят и с близкия роднина на моркова и ряпата – пащърнака.…
27.04.2011  4892

Медът - универсалното лекарство

Медът е панацея за всички, които нямат алергия към него. Ако във вашият дом все още няма бурканче с мед и нямате основателна причина за това време е да се запасите. Независимо дали ще го включите към аптечката или в шкафа за сладкиши и подправки, той ще ви се отплати многократно. Определено медът е сред основните средства препоръчвани от народната медицина. Положителните му ефекти спрямо здравословното ни състояние са…
27.09.2010  2250