Любомир Ангелов Следвай
Коментари
Сместа трябва да е течна,като боза.
Тази рецепта може да е за една или две порции зависи от апетита.
Вместо брашно се слага нишесте.
Пече се на 180 градуса ,като се зачерви, може с клечка да продупчите кекса,ако има по клечката остатък от суровата смес, печете още.Всяка печка по различен начин пече.
Когато не можете да разберете дали се е опекъл сладкишът, прободете го с клечка и ако има по нея от суровата смес печете още.
Може да сложите,като начало 1 ч.ч. брашно.Като замесите тестото,не трябва да лепне за ръцете,добавяйте по-малко още брашно,до меко тесто.
Яйцата се разбиват с 1 ч.ч. захар,добавете и 1 ванилия.
Когато варите обелени картофи,те поемат част от водата,затова е хубаво да варите картофите необелени.Може да не слагате лук.
Може да не загрявате фурната предварително.В тази рецепта няма яйца.
Когато се слага сода бикарбонат,не се изчаква тестото да втасва.
Мими може да обича да й е много солена палачинката,Вие може да сложите 1 чаена лъжичка или по-малко.
Рецептата е поправена -1 чаена лъжичка сода бикарбонат.