Нужни продукти
Тесто:
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка захар (може и по-малко)
1 кофичка брашно
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) канела(по желание)
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода бикарбонат
125 г.грама масло
Глазура:
1/2 масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
7 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода
6 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
20
минути
общо
35
минути
Стъпки
Маслото се разтапя и се добавя захарта.
Разбърква се с миксера.
Добавят се останалите продукти и се разбърква до хомогенна смес.
Сместа се изсипва в тава или форма.
Поставя се в добре загрята фурна.
Пробва се с клечка и ако е необходимо се допича.
За глазурата: водата се загрява, добавя се маслото, какаото и захарта и се разтопяват.
Маха се от огъня.
Готовият, топъл сладкиш се залива с глазурата.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
3g
Често задавани въпроси
Какво мога да използвам вместо сода бикарбонат?
Мога ли да използвам растително масло вместо масло?
Как да разбера дали сладкишът е готов?
Трябва ли глазурата да е топла или студена при наливане върху сладкиша?
Мога ли да добавя ядки към тестото?
Mнения на кулинари
добави коментар
04.09.2011 г. 20:35
Всъщност е негърче и се прави в тава
15.07.2011 г. 19:28
За нищо не става тоя кекс.Пален боклук.
06.01.2011 г. 19:09
Със студена глазура се полива топлото негърче или обратно.
Фурната се загрява на 180градуса.
14.07.2010 г. 21:15
е тва е негърче
Подобни рецепти
Когато не можете да разберете дали се е опекъл сладкишът, прободете го с клечка и ако има по нея от суровата смес печете още.