Нужни продукти

1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно с набухвател
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
2 яйца с отделени жълтъци
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сметана
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
1 1/2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) разтопено масло
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути

Стъпки

Смесете брашното, какаото, солта и захарта във висок съд.

Разбийте жълтъците до сгъстяване, прибавете сметаната и разбъркайте добре.

Смесете яйчените жълтъци и сухите съставки, разбъркайте добре.

Прибавете към разтопеното масло.

Разбийте белтъците на пяна и ги смесете със сместа.

За всяка гофрета е достатъчна 1/2 чаша от сместа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 гофрета

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на содата бикарбонат в рецептата?
Мога ли да използвам друга течност вместо сметана?
Как да разбера, че гофретите са готови?
Мога ли да добавя допълнителни съставки като ядки или парченца шоколад?
Как да съхранявам останалите гофрети?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти