Нужни продукти

90 гр.грама разтопено масло
70 гр.грама черен шоколад
200 гр.грама брашно
100 гр.грама захар
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) ванилова захар
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао на прах
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) бакпулвер
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
2 яйца
150 мл.милилитра прясно мляко
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

В купа се смесват всички сухи продукти.

В друга купа се смесват яйцата, прясното мляко и разтопеното масло, разбива се с миксер за 2-3 минути.

Шоколадът се начупва на малки парченца.

Внимателно мократа смес се излива към сухата и се разбърква. Прибавят се парченцата шоколад и се разбърква още веднъж.

Фурната се загрява на 180 С.

Сместа се разпределя в намаслени форми за мъфини (12 броя), като се запълват на 2/3 от обема им.

Печете около 15-20 мин., проверете с клечка.

По желание се украсяват с шоколад и ягоди.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
210
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
22g
Фибри
1g
Захари
12g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на содата в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид шоколад вместо черен?
Как да разбера кога мъфините са готови?
Трябва ли да разтопя маслото преди да го добавя?
Мога ли да заменя прясното мляко с растително мляко?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти