Паста с босилеково песто и чери домати

0.0

нужно време

35 минути

порции

трудност

лесна

сготвиха

ЗА рецептата

Тази паста с босилеково песто и чери домати е истинско удоволствие за сетивата. Съчетавайки свежестта на чери доматите с ароматния вкус на домашно приготвено босилеково песто, това ястие ще ви пренесе в сърцето на Италия. Лесна за приготвяне, тази рецепта е идеална за семеен обяд или вечеря, като ще ви накара да се почувствате като истински гурме майстор.

Нужни продукти

400 г спагети

100 г пресен босилек

50 г, настърган пармезан

30 г кедрови ядки

2 скилидки чесън

100 мл зехтин

200 г чери домати

на вкус сол

на вкус черен пипер

1 с.л. лимонов сок

за варене на пастата вода

Нужно Време

подготовка 20 минути

готвене 15 минути

общо 35 минути

Стъпки

Сварете спагетите в голяма тенджера с подсолена вода според указанията на опаковката до "ал денте".

Докато пастата се вари, пригответе пестото. В блендер комбинирайте пресния босилек, настъргания пармезан, кедровите ядки и чесъна. Започнете да блендирате и постепенно добавяйте зехтина, докато получите гладка и хомогенна смес.

Добавете сол, черен пипер и лимонов сок към пестото и разбъркайте добре.

Измийте и нарежете чери доматите на половинки.

Отцедете сварените спагети и ги върнете в тенджерата. Добавете пестото и чери доматите и разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят равномерно.

Сервирайте пастата топла, като по желание поръсите с още настърган пармезан.

сготвих

от

Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат