Нужни продукти

3 бр.броя яйца
75 г овесени ядки
1 голям узрял банан
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) протеин на прах (всякакъв вид)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) мляко (всякакъв вид)
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) бакпулвер
¼ ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) смляна канела
Неутрално олио (за тигана)
Нужно Време
подготовка 5 минути
готвене 10 минути
общо 15 минути

Стъпки

Сложете яйцата, овесените ядки, банана, протеина на прах, млякото, бакпулвера и канелата в блендер и пасирайте за 1-2 минути до гладка смес. Проверете дали овесените ядки са добре смлени, ако не, пасирайте още минута.

Загрейте малко олио в тиган.

Изсипете 2-3 кръгчета от сместа, оставяйки малко разстояние между тях.

Гответе за 1-2 минути, докато се появят мехурчета по повърхността и долната страна стане златиста.

Обърнете и гответе още минута, докато се изпекат и от другата страна.

Прехвърлете в загрята фурна и повторете с останалата смес.

Сервирайте с лъжица гръцко кисело мляко, резени банан и кленов сироп.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 палачинка

Калории
120
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
120mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид брашно вместо овесени ядки?
Какъв вид протеин на прах е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя банана с друг плод?
Трябва ли да използвам гръцко кисело мляко за сервиране?
Как да съхранявам останалите палачинки?

Mнения на кулинари

добави коментар