Нужни продукти

100 г булгур
1 връзка пресен магданоз
1 връзка прясна мента
2 бр.броя домати
от 1 лимон лимонов сок
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 връзка зелен лук
1 бр.броя краставица
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Измийте булгура под течаща вода и го сварете според инструкциите на опаковката. След това го отцедете добре и го оставете да изстине.

Нарежете магданоза и ментата на ситно, като отстраните дебелите стъбла.

Нарежете доматите и краставицата на малки кубчета. Нарежете и зеления лук на ситно.

В голяма купа смесете булгура с нарязаните зеленчуци и зелени подправки.

Добавете лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.

Оставете салатата да престои в хладилник за около 30 минути преди сервиране, за да се развият ароматите.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 г

Калории
180
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
28g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид зърнени култури вместо булгур?
Как да съхранявам табулето, ако искам да го приготвя предварително?
Мога ли да добавя други съставки към табулето?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти