Chef Vkusnotiiki
ЗА рецептата

Табуле е изключително свежа и ароматна салата, която произхожда от Близкия изток. Тази рецепта съчетава богатството на пресен магданоз и мента с лекотата на булгура, за да създаде истинска симфония от вкусове. Перфектна като гарнитура или самостоятелно ястие, тази салата ще ви пренесе в екзотичния свят на ориенталската кухня.

Нужни продукти
100 г булгур
1 връзка пресен магданоз
1 връзка прясна мента
2 бр.броя домати
от 1 лимон лимонов сок
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 връзка зелен лук
1 бр.броя краставица
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути
Стъпки

Измийте булгура под течаща вода и го сварете според инструкциите на опаковката. След това го отцедете добре и го оставете да изстине.

Нарежете магданоза и ментата на ситно, като отстраните дебелите стъбла.

Нарежете доматите и краставицата на малки кубчета. Нарежете и зеления лук на ситно.

В голяма купа смесете булгура с нарязаните зеленчуци и зелени подправки.

Добавете лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.

Оставете салатата да престои в хладилник за около 30 минути преди сервиране, за да се развият ароматите.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 г

Калории
180
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Натрий
200mg
Въглехидрати
28g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друг вид зърнени култури вместо булгур?
Как да съхранявам табулето, ако искам да го приготвя предварително?
Мога ли да добавя други съставки към табулето?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти