Нужни продукти
1 глава лук
2 моркова
2 червени чушки/може и зелени/
4 картофа
1 червен домат
олио
сол
1/2 връзка магданоз
За застройката:
2 жълтъка
2 с.л кисело мляко
2 с.л брашно
малко водичка ако стане прекалено гъста
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути
Стъпки

В тенджера с вода слагаме олио и чакаме за заври. Нарязваме всички зеленчуци на кубчета. Във врящата вода слагаме лука, морковите, чушките и домата. Оставяме да поври малко, след 5-10 мин. когато морковите поомекнат добавяме и картофите. Когато омекнат картофите изключваме котлона и слагаме сол на вкус. Дърпаме тенджерата от котлона и застройваме с вече разбитите жълтъци, мляко и брашно. Връщаме тенджерата в/у изключения котлон и добавяме нарязания магданоз като разбъркваме.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти