4 12348 0 1

Броколи за водка

4.31 (18)

нужно време

0 минути

порции

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

500 гр броколи

3 бр. кисели краставички

2 с.л. френска горчица

2 с.л. майонеза

1/2 лимон

1/2 връзка копър

2 с.л. олио

3 скилидки чесън

сол на вкус

50 гр сирене

Стъпки

Начупваме на китки броколите и бланшираме във вряла вода 3-4 мин, така че да не се разварят,ако е необходимо измийте после със студена вода. Овкусяваме с лимон, олио и сол. Нарязваме отгоре на много тънки ивички от кисели краставички, с дължина 6-7см. Добавяме накълцания на ситно чесън и копър. След това от майонезата и горчицата правим сос с една лъжица вода и ги заливаме. Настъргваме на ситно сиренето и оставяме 1 час в хладилник да стегне. И след това с водката ... наздраве.

сготвих

от