Нужни продукти

2 бр.броя домати
1 бр.броя краставици
1 бр.броя чушки
1 глава лук
100 г киноа
100 г сирене
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) оцет
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/4 връзка магданоз
10 бр.броя маслини
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути

Стъпки

Почистете и измийте доматите, краставицата и чушката. Нарежете доматите на кубчета, краставицата на кръгчета, а чушката на лентички.

Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци.

Сварете киноата в подсолена вода за около 15 минути или докато се омекне. Отцедете и оставете да изстине.

В голяма купа смесете нарязаните зеленчуци, сварената киноа и маслините.

Добавете натрошеното сирене към сместа.

За дресинга, смесете зехтина и оцета, добавете сол и черен пипер на вкус. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.

Поръсете с нарязан пресен магданоз преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 250 г

Калории
180
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да приготвя киноата, за да не е горчива?
Мога ли да добавя други зеленчуци към салатата?
Как да съхранявам салатата, ако имам остатъци?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти