Тази рецепта за зърнени купички, пълна с хранителни вещества, се приготвя за 15 минути с помощта на няколко удобни храни, като предварително измит кейл, киноа приготвена в микровълнова фурна и предварително сварено цвекло. Опаковайте ги предварително, за да ги държите под ръка за лесни обеди или вечери в натоварени дни .
Пригответе киноата според указанията на опаковката; оставете да се охлади.
Комбинирайте хумуса и лимоновия сок в малка купа. Разредете с вода до желаната консистенция на дресинга. Разделете дресинга между 4 малки контейнера за подправки с капаци и охладете.
Разделете бейби спанака между 4 контейнера за единични порции с капаци. Отгоре поставете 1/2 чаша от киноата, 1/2 чаша цвекло, 1/4 чаша едамаме и 1 супена лъжица слънчогледови семки.
Когато сте готови да ядете, добавете 1/4 авокадо и хумусовия дресинг.