Нужни продукти

150-200 гр.грама кашкавал
100 гр.грама пилешко месо
1/2 домат нарязан ситно
50 гр.грама доматено пюре или леко разредена лютеница .
За блата :
1 яйце
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
50 гр.грама кисело мляко
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
400-500 гр.грама ръжено брашно.
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути

Стъпки

Изсипвате в тавата брашното и смесвате всички съставки за блата.

Използвате точилка да направите блата, съвсем тънък.

Разстилате в тавата.

Намазвате блата с доматеното пюре (с чубрица по избор).

Накълцайте месото и поръсете, след което и с домата.

Настържете кашкавал и поръсете обилно.

Печем на предварително загрята фурна на 250 градуса за около 4-5 минути (ако ви е достатачно тънък блата).

Препоръчвам да е 3-4 милиметра.

сготвих
от nedqlkov nedqlkov добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
550mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
20g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е алтернативата на ръжено брашно в рецептата?
Колко време да пека пицата, ако блатът е по-дебел?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Как мога да направя блата по-хрупкав?
Мога ли да добавя още зеленчуци към пицата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти