3 15257 0 2

Какаова Торта

3.79 (7)

нужно време

180 минути

порции

трудност

средна

сготвиха

ЗА рецептата

Може да се запекат ядки по пожелание. Сиропира с горещ сироп с охладени блатове

Нужни продукти

За блата:

8 яйца

300 гр. захар

200 гр. брашно

4 с.л. какао

За сиропа:

3 ч.ч. вода или мляко

3 ч.ч. захар

3 с.л. ром или коняк

За крема:

250 гр. краве масло

1 ч.ч. пудра захар

4 яйца

1 ч.ч. захар

4 с.л. какао

Нужно Време

подготовка 60 минути

готвене 120 минути

общо 180 минути

Стъпки

Блат:
8 яйца и 300 гр. захар се разбиват. Към получената смес се прибавят 200 гр. брашно +4 с.л. какао. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Сироп:
3 части вода или прясно мляко, 3 части захар, 3 с.л. ром или коняк се кипва.

Крем:
250 гр. краве масло или маргарин за сладкиши(за предпочитане краве масло) и 1 ч.ч. пудра захар се разбива, докато се получи пухкав крем.
4 яйца + 1 ч.ч. кристална захар се разбиват много добре и се прибавят 4 с.л. какао. Към масленият крем се прибавя яйчения с разбиване.

Блатът се разрязва на две.
Първия блат се сиропира, намазва се с крем, повтаряме и с втория. Оставя ме да престои в хладилник поне 2 часа.
Украсяваме по желание.

сготвих

от

Елена Богданова добави в книгата сготвих печат

Mнения на кулинари

добави коментар

Подреди по:

11.04.2024 г. 23:28 Полезен 0

Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Някои хора предпочитат тортите да са по-сладки, докато други предпочитат по-лягавите десерти. Ако ви се струва, че захарта е прекалено много, можете да намалите количеството според своите предпочитания. Въпреки това, важно е да следвате рецептата, за да се постигне правилната текстура и вкус.

Полезен