Елена Богданова
ЗА рецептата

Може да се запекат ядки по пожелание.
Сиропира с горещ сироп с охладени блатове

Нужни продукти
За блата:
8 яйца
300 гр.грама захар
200 гр.грама брашно
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
За сиропа:
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода или мляко
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ром или коняк
За крема:
250 гр.грама краве масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар
4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 120 минути
общо 180 минути
Стъпки

Разбийте 8 яйца и 300 гр.грама захар. Към получената смес прибавете 200 гр.грама брашно и 4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Смесете 3 части вода или прясно мляко, 3 части захар и 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ром или коняк. Кипете сместа.

Разбийте 250 гр.грама краве масло и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар, докато се получи пухкав крем.

Разбийте 4 яйца и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кристална захар много добре, след което добавете 4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао. Прибавете яйчената смес към масления крем с разбиване.

Разрежете блата на две части.

Сиропирайте първия блат, намажете с крем и повторете с втория блат.

Оставете тортата да престои в хладилник поне 2 часа.

Украсете по желание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 150 грама)

Калории
450
Общо мазнини
23g
Наситени мазнини
14g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
58g
Фибри
2g
Захари
40g
Белтъци
6g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам по-малко захар в рецептата?
Какви ядки са подходящи за запичане и добавяне към тортата?
Колко време трябва да престои тортата в хладилника преди сервиране?
Мога ли да заменя рома или коняка в сиропа с нещо друго?
Каква е температурата на фурната за печене на блата?
Mнения на кулинари
добави коментар
08.12.2013 г. 20:26 Полезен 0

струва ми се че захарта е много за Една торта-300гр плус 3 ча6и плус 1 ча6а пудра .правил ли е някои и как е?

melisa49
melisa49 коментира
11.04.2024 г. 23:28 Полезен 0

Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Някои хора предпочитат тортите да са по-сладки, докато други предпочитат по-лягавите десерти. Ако ви се струва, че захарта е прекалено много, можете да намалите количеството според своите предпочитания. Въпреки това, важно е да следвате рецептата, за да се постигне правилната текстура и вкус.

Chef Vkusnotiiki
Chef Vkusnotiiki коментира
Подобни рецепти