ЗА рецептата
Изпълнена с вкус, тази лесна и кремообразна паста със сьомга и спанак е фантастичен вариант за бързо вкусно ястие само за 15 минути!
Нужни продукти
380 г.грама паста
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
250 г.грама пресни сьомгови филета, нарязани на кубчета
2 скилидки чесън, обелени и леко смачкани
100 г.грама пресен бейби спанак
160 г.грама заквасена сметана
1 супена лъжица пресен магданоз, ситно нарязан
1 бр.броя кората на лимон
морска сол
прясно смлян черен пипер
Стъпки
Сложете голяма тенджера с вода да заври. Леко посолете врящата вода, добавете пастата и варете до ал денте според указанията на опаковката, около 8 минути.
Загрейте зехтина екстра върджин в голям тиган на средно-слаб огън, добавете сьомгата и чесъна, след това спаначените листа и сотирайте за 2 минути или докато се сготви напълно, като добавите малко вода от пастата, ако е необходимо, след което подправете със сол и черен пипер на вкус.
Отцедете пастата ал денте и я добавете към тигана със сьомгата, и сотирайте всички съставки още една минута.
Отстранете тигана от огъня, добавете сметаната, лимонова кора и нарязан магданоз.
Подправете с прясно смлян черен пипер и сервирайте веднага.
сготвих
Пробва ли тази рецепта?
Тагни ни @vkusnotiiki.bg или използвай хаштаг #vkusnotiiki.bg - ще се радваме да видим твоите творения! Може и да натиснеш "Сготвих" бутона :)
Какъв вид паста е най-подходящ за тази рецепта?
Можете да използвате всякакъв вид
паста, която ви харесва, но
паста като фетучини или талиатели ще се съчетаят добре с кремообразния сос.
Мога ли да използвам замразен спанак вместо пресен?
Да, можете да използвате замразен
спанак, но го размразете и изцедете излишната вода преди да го добавите към ястието.
Как мога да направя ястието по-диетично?
Можете да използвате нискомаслена
сметана и да намалите количеството зехтин, за да направите ястието по-
диетично.
Колко дълго може да се съхранява готовото ястие в хладилник?
Готовото ястие може да се съхранява в хладилник до 2 дни. Препоръчително е да се затопли внимателно, за да не се пресуши.
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Да, можете да добавите други
зеленчуци като
чушки или гъби за допълнителен вкус и текстура.
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се