Нужни продукти
2 ч.ччаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.ччаена чаша (200 мл.) захар
2 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) мед
1 ч.ччаена чаша (200 мл.) гореща вода
2 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) какао
10 г бакпулвер
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) канела
100 г конфитюр от кайсии
100 млмилилитра сметана
100 г черен шоколад
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

В купа пресейте брашното с бакпулвера. Добавете захарта и меда. В горещата вода разтворете какаото и го добавете към сухите съставки. Разбъркайте добре и изсипете сместа в намаслена форма за тарталета (с изпъкнало дъно). Печете на 180градуса, около 40 минути.Извадете и оставете да се охлади.

В касерола сипете сметаната и маслото. След като се загрее и маслото се разтопи, прибавете начупения шоколад. Бъркайте, докато се разтопи. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.

Поставете тарталетата с отвора нагоре. Намажете я с конфитюра и отгоре залейте с шоколадовата глазура. Хубаво разнесете ганаша, украсете по ваш избор и оставете в хладилника да стегне. Извадете тарталетата 30 минути преди консумация.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти