ЗА рецептата

От Сашка Божкова от село Ценово областъ Русе улица Витоша #3

Нужни продукти
1 ч.ч. брашно
4 яйца
1 ч.ч. захар
4 ябълки
канела
шипка сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 25 минути
общо 55 минути
Стъпки

Разделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта и се добавя брашното. Белтъците се разбиват на пяна, с няколко капки лимон и внимателно се прибавят към жълтъците с брашното.
Ябълките се измиват, обелват и нарязват на тънки резени. Намаслява се формата за печене, излива се тестото, заравнява се и се нареждат ябълките по цялата повърхност така, че да не остане празно място. Отгоре се поръсва със захар и канела и се пече в загрята фурна до 190 градуса за 25 мин..

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти