Ябълков пирог
От Сашка Божкова от село Ценово областъ Русе улица Витоша #3
нужно време
55 минутипорции
3трудност
леснасготвиха
1Нужни продукти
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
4 ябълки
канела
шипка сол
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
25
минути
общо
55
минути
Стъпки
Разделят се белтъците от жълтъците.
Жълтъците се разбиват със захарта и се добавя брашното.
Белтъците се разбиват на пяна, с няколко капки лимон и внимателно се прибавят към жълтъците с брашното.
Ябълките се измиват, обелват и нарязват на тънки резени.
Намаслява се формата за печене.
Излива се тестото, заравнява се и се нареждат ябълките по цялата повърхност така, че да не остане празно място.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
250
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
45g
Фибри
3g
Захари
30g
Белтъци
4g
Често задавани въпроси
Колко време отнема приготвянето на ябълковия пирог?
Мога ли да използвам различни видове ябълки за този пирог?
Как да разбера, че пирогът е готов?
Как да съхранявам остатъците от пирога?
Мога ли да добавя други подправки освен канела?

Mнения на кулинари
добави коментар