Нужни продукти

200 г киноа
400 млмилилитра вода
2 бр.броя червени чушки
2 бр.броя жълти чушки
1 бр.броя авокадо
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
няколко стръка магданоз
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути

Стъпки

Измийте киноата под течаща вода, за да отстраните горчивината й.

В тенджера добавете измитата киноа и 400 млмилилитра вода. Оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри около 15 минути, докато киноата абсорбира водата.

Докато киноата се готви, измийте и нарежете на кубчета червените и жълтите чушки.

Обелете и нарежете авокадото на кубчета.

В голяма купа смесете готовата киноа, нарязаните чушки и авокадото.

Добавете зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Гарнирайте с нарязан магданоз и сервирайте.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
7g
Захари
4g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам различни видове чушки?
Как да съхранявам салатата, ако остане?
Мога ли да заменя киноата с нещо друго?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти