Chef Vkusnotiiki
ЗА рецептата

Заредете деня си с тази ярка салата с киноа и авокадо! Пълна с пълнозърнеста киноа, кремообразно авокадо и хрупкави зеленчуци, това е вкусно и питателно ястие, което ще ви засити.

Нужни продукти
2 чаши (480 мл) вода
1 чаша (170 г) киноа
2 чаши пресен спанак грубо нарязан
1 голяма краставица, на кубчета
4 бр. домата ръгби, на кубчета
2 бр. авокадо, на кубчета
1 бр. сок от лимон
4 супени лъжици зехтин екстра върджин
черен пипер на вкус
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 35 минути
общо 55 минути
Стъпки

В малка тенджера сложете водата и щипка сол да заври. Добавете киноата, покрийте и оставете да къкри за 15 минути или докато водата се абсорбира. Прехвърлете в средна купа, за да се охлади до стайна температура, след което разбъркайте киноата.

Охладете киноата за 20 минути.

Добавете спанака, краставицата, доматите и авокадото към купата с киноа и разбъркайте, за да се комбинират.

Добавете лимоновия сок, зехтина, солта и пипера и разбъркайте добре.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти