Нужни продукти

1 л. прясно мляко
6 бр.яйца
1 ч.ч. брашно
2 1/2 ч.ч.захар
1 бр. ванилия
330 гр. бисквити Закуска
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути

Стъпки

Жълтъците се разбиват с 1 1/2 ч.ч захар, 1 ч.ч прясно мляко и 1 ч.ч брашно, готовата смес се прибавя към останалото мляко на тънка струя и се бърка непрекъснато до сгъстяване.
Карамелизираме 1/2 ч.ч захар и изсипваме в тавичка/ с размер в-6 см; д-30см; ш-15 см / върху горещият карамел изсипваме малко количество горещ крем, след това редим бисквити, крем, като накрая завършим с крем.
Отделно разбиваме 6 бр. белтъци с 1/2 ч.ч захар на гъста пяна с тях покриваме тортата и слагаме във фурната, леко да се запекат белтъците отгоре.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти