Chef Vkusnotiiki
ЗА рецептата

Тази рецепта за свежа винегрета с билки е чудесна за смесване със смесени зелени салати или като дресинг за студени паста салати. Лесно се адаптира към всякакви билки и цитрусови плодове, които имате под ръка. Разклатете добре преди сервиране.

Нужни продукти
⅓ чаша зехтин екстра върджин
⅓ чаша  оцет, като червено вино, шампанско, бял балсамов или оризов
3 супени лъжици нарязани пресни билки, като босилек, див лук, кориандър, копър, риган и/или естрагон, или 1 супена лъжица сушени
2 супени лъжици ситно нарязан шалот (или червен лук)
2 супени лъжици сок от лайм или лимон
смлян черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене - - минути
общо 10 минути
Стъпки

Комбинирайте олиото, оцета, билките, шалота, сока от лайм (или лимон), солта и черния пипер в буркан с плътно затварящ се капак.

Покрийте и разклатете добре, докато се комбинират.

Охладете в хладилник до 5 дни.

Разклатете добре преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 2 супени лъжици

Калории
150
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
0mg
Въглехидрати
1g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
0g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви билки мога да използвам за винегрета?
Колко време може да се съхранява винегретът в хладилника?
Мога ли да използвам различен вид оцет?
Какво мога да използвам вместо шалот?
Трябва ли да разклатя винегрета преди сервиране?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти