17 37929 0 1

Заек по Поповски

3.78 (16)

нужно време

160 минути

порции

5-6

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

1 заек /4 месечен/

1/2 кг гъби

1/2 кг лук

100 гр маслини

500 мл доматен сок 2-3 кисели краставички 1 глава чесън

2 с.л. брашно

бира /според възможностите на компанията/

Нужно Време

подготовка 60 минути

готвене 100 минути

общо 160 минути

Стъпки

Нарязаният на порции заек го поръсваме със сол, черен пипер и уни сос и запържваме в тиган до златисто нареждаме в гювеча. В същата мазнина изпържваме гъбите и лука и слагаме в/у месото. Следва киселите краставички, моркова, чесъна /нарязани/. Запържваме 2 с.л. брашно и наливаме доматения сок, с тази смес заливаме гювеча. Печем 1ч.40 мин. на 180 градуса. А за бирата, вие решете!

сготвих

от