Блогът за Здравословно
Здравословното хранене е много важна част от живота на всеки един от нас. Този тематичен блог е създаден, за да ти покаже ключът към дълголетието и да ти помогне във воденето на възможно най-здравословния начин на живот.
Здравословно лятно меню: Леки храни за горещите дни
Публикувана от Chef Vkusnotiiki
Топлото време през лятото променя нуждите на организма ни, а хранителните ни навици трябва да се адаптират. Поради обилното потене, е важно да приемаме поне два литра течности на ден, за да избегнем дехидратация. Мазните и тежки храни е добре да се избягват, тъй като натоварват храносмилането и сърдечно-съдовата система.
През лятото е препоръчително да се консумират:
- Леки храни с кратка или никаква термична обработка, подходящи за студена консумация.
- Немазни меса, приготвени варено, задушено или на скара.
- Зеленчуци в суров вид, включени в салати и гарнитури, подправени с лимонов сок и растителни масла.
- Студени супи от спанак, лапад, киселец, коприва и други, сервирани със кисело мляко, магданоз и копър.
- Пълнозърнести храни, богати на фибри, които подпомагат храносмилането.
- Сезонни плодове и зеленчуци, богати на витамини, минерали и антиоксиданти.
За да се заредите с енергия и витамини:
- Приготвяйте си фрешове от плодове и зеленчуци.
- Пийте минерална вода и студени млечни напитки.
- Включете в менюто си риба и морски дарове, богати на полезни мастни киселини, витамини и минерали.
Летният сезон е идеален за разнообразна и здравословна трапеза. Използвайте изобилието от сезонни продукти, за да приготвите вкусни и леки ястия, които ще ви помогнат да се чувствате добре в горещите дни.
Допълнителни съвети:
- Ограничете приема на сол, захар и пържени храни.
- Яжте на малки порции, но по-често.
- Дъвчете добре храната.
- Не преяждайте.
- Осигурете си достатъчно движение и сън.
Като се храните здравословно през лятото, ще се чувствате по-енергични, по-здрави и по-красиви.