Авокадо и яйца върху пълнозърнест тост
Тази закуска съчетава кремообразността на авокадото с протеиновата сила на яйцата, осигурявайки енергия и засищане за дълго време. Авокадото е източник на здравословни ненаситени мазнини, които подпомагат сърдечно-съдовата система, докато яйцата предоставят висококачествен протеин, необходим за мускулния растеж и възстановяване. Пълнозърнестият тост добавя фибри, които подпомагат храносмилането и стабилизират нивата на кръвната захар. Тази закуска е идеална за активни хора, които търсят балансиран и питателен старт на деня.
нужно време
15 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Нужни продукти
Стъпки
Сварете яйцата в кипяща вода за около 8 минути, докато станат твърдо сварени.
Докато яйцата се варят, нарежете авокадото на половина, отстранете костилката и с лъжица извадете вътрешността в купа.
Смачкайте авокадото с вилица, добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Обелете сварените яйца и ги нарежете на филийки.
Намажете всяка филия хляб с авокадовата смес и отгоре подредете резените яйца. Поръсете с още малко сол и черен пипер, ако желаете.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Mнения на кулинари
добави коментар