Нужни продукти
2 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
3 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кис. мляко
1 1/2 ч. ч.чаена чаша (200 мл.) растително масло
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода бикарбонат
1 щипка сол
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар за поръсване
1 брой ванилия
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Сместа с помощта на лъжица, която непрекъснато се топи в мазнина, се изсипва в гореща маслена баня.
Тестото увеличава обема си по време на пържене най-малко 2 пъти.
Горещите бухти се поръсват с пудра захар.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
220
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
24g
Фибри
1g
Захари
5g
Белтъци
4g
Често задавани въпроси
Как да избегна бухтите да останат сурови в средата?
Мога ли да добавя захар към тестото?
Какво да правя, ако бухтите станат твърде много и останат?
Как да разтопя содата в киселото мляко?
Какъв вид растително масло е най-подходящо за пържене на бухтите?
Mнения на кулинари
добави коментар
17.10.2009 г. 13:32
Направих ги и станаха много хубави.Вътре не останаха изобщо сурови.
14.09.2009 г. 08:39
Не остсвст ли малко сурови в средата. На мен ми остават сурови
Подобни рецепти
страхотни са! към тестото може да се добавят 2с.л. захар, а ако сте надценили възможностите на семейството-това,което остане залейте със захарен сироп.