Нужни продукти

300-400гр.грама хайвер от толстолоп
1 яйце
4 супени лъжици брашно
сол на вкус
чер пипер на вкус
2-3 стръка пресен чесън
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути

Стъпки

Нарязваме пресният чесън на много ситно заедно с перата, след което се смесва с хайвера както и останалите продукти.

Разбърква се добре за да се омеси хубаво всичко заедно.

В нагорещена мазнина с една лъжица сипваме от хайвера и пържим до порозовяване.

Готовите кюфтенца поставяме в чиния върху салфетка за да се отцеди мазнината, след което ги сервираме в чиния по избор и аранжираме!

сготвих
от Жулвена Николова Жулвена Николова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кюфтенце (приблизително 50гр)

Калории
120
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
0g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид хайвер е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам сух чесън вместо пресен?
Как да разбера, че кюфтенцата са готови?
Мога ли да използвам различен вид брашно?
Колко време трябва да пържа кюфтенцата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти