Нужни продукти

4 бр.броя яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода бикарбонат
2 и 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
черен пипер
чубрица
магданоз
кимион на вкус
150 гр.грама кашкавал
150 гр.грама сирене
150 гр.грама колбас (кренвирш, салам по ваш вкус)
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Разбиваме яйцата, прибавяме содата към киселото мляко и прибавяме към яйцата.

Постепенно се прибавят брашното, подправките и останалите продукти (сиренето, кашкавала и колбаса, които се нарязват на кубчета).

В тава намазана с олио и поръсена с брашно се излива сместа.

Печем в предварително загрята фурна на долен реотан (200 градуса).

Печем докато печивото се зачерви по края тогава се включва само на горен реотан да се запече.

След като се охлади се реже на квадрати или ромбове.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
250
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид колбас вместо кренвирш?
Какво мога да използвам вместо сода бикарбонат?
Мога ли да добавя други подправки?
Колко време трябва да се пече закуската?
Мога ли да използвам различни видове сирене?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти