Нужни продукти

За да си приготвя тази подправка, си купувам пакетчета смлени подправки по 5 гр.грама Така съм си изчислила пропорцията, но можете да си набавите по-големи или повече на брой пакетчета и да си направите наведнъж по-голямо количество от подправката.
3 пакетчета (15 гр) кориандър;
2 пакетчета (10 гр) джинджифил;
1.5 пакетче (8 гр) черен пипер;
1 пакетче (5 гр) бял пипер;
1 пакетче (5 гр) чесън;
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) (10 гр) сол.
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути

Стъпки

Изсипете всички готови подправки в купичка и ги размесете много добре.

Съхранявайте приготвената подправка в бурканче за дълготрайност.

Нарежете месото на филии или на късчета, измийте го добре и го наръсете обилно с подправката.

Оставете месото да престои в хладилник поне два часа или за предпочитане една нощ.

Подложете месото на топлинна обработка без да го измивате.

сготвих
от Валентина Валентина добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 ч.л. (5 гр)

Калории
9
Общо мазнини
0g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
2g
Фибри
1g
Захари
0g
Белтъци
0g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви видове месо може да се използват с тази подправка?
Колко дълго може да се съхранява подправката?
Как се приготвя месото с тази подправка?
Какви методи на готвене са подходящи за обработеното с подправката месо?
Какви са пропорциите на подправките в рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти