Нужни продукти

консервирани лозови листа
2 глави лук
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
олио
копър
черен пипер
риган или майорана
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

В олиото задушете нарязания лук и ориза.

Прибавете две чаени чаши вода заедно с подправките.

Когато оризът поеме цялата вода, сместта се отдръпва от огъня.

Завийте внимателно лозовите сарми с малко плънка, като лъскавата част на листа остава отгоре.

Наредете сармите в тенджера.

Покрийте сармите с чиния и полейте с чаена чаша вода.

Варете сармите на бавен огън.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
28g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
3g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви листа могат да се използват за лозови сарми?
Колко време се варят сармите?
Може ли да се добавят други подправки?
Как да знам кога оризът е готов за завиване в сармите?
Как да предотвратя разпадането на сармите по време на варене?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти