Ябълков сладкиш с карамел

4.4 (14)

нужно време

1 час и 10 минути

порции

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

3 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. бакпулвер

1/2 пакетче краве масло

настъргана кора от лимон

канела

люспи от бадеми

2-3 ябълки или плод от компот

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 40 минути

общо 70 минути

Стъпки

В тавичка се смесва маслото и едната чаша захар. Слага се във фурната да се карамелизира леко сместа.

Отгоре се поръсва с малко канела и малко настъргана кора от лимона.

Нареждат се нарязаните плодове/по принцип рецептата е с плодове от компот праскови, но аз я направих с пресни ябълки.

Разбиват се с миксер яйцата, останалата захар, брашното, бакпулвера и останалата част от настъргана лимонена кора.

Пече се на 220 градуса.

Като се извади се обръща и се сиропира със сока от компота, но аз изсипах още горещия останал карамел по тавата и го долях с малко водичка и изцеден ябълков сок.

Сиропирах с тази смес.

Отгоре поръсих с канела и бадеми.

сготвих

от