Рулото на Жоро

В дълбока купа се разбиват 5 яйца с бакпулвера.

След като се разбият добре яйцата, се прибавя захарта с ванилията и се разбърква отново до стопяване на захарта.

Към сместа се прибавя брашното и пак се бърка до хомогенна смес.

Сместа се изсипва в правоъгълна тава, на която предварително е сложена намазана с олио хартия за печене.

Тавата със сместа се слага в предварително загрята фурна и се пече блата до златисто.

Като се извади тавата, веднага се изсипва блата на друга хартия и се маха тази от блата.

След като се отстрани хартията за печене, се маже целия блат с масло и после с течен шоколад.

Върху шоколада се редят бананите, нарязани на колелца.

Навива се на руло блата, увива се в хартия и се слага на студено да престои и стегне 30 минути.

След това рулото е готово за рязане и хапване. Добър апетит да ви е сладко!