Мая Ангелова - с. Девене обл. Враца
ЗА рецептата

Дано да Ви харесат.

Нужни продукти
1 ч.ч бяло брашно
1 ч.ч царевично брашно
2 ч.ч захар
4 жълтъка
орехови ядки
10 с.л. маргарин (масло)
ванилия
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Двата вида брашно, ванилията, захарта, жълтъците и маргарина се смесват. Месят се до получаването на твърдо тесто.
Полученото тесто се поставя върху хартия с чиято помощ се оформя на дебела пръчка, стяга се здраво и престоява във фризера, докато стегне.
Когато вече е стегнало тестото отстраняваме хартията и режем на кръгчета с дебелина 1-2 см., редим ги в намазнена тава и поръсваме със счуканите орехи.
Притискаме орехите с ръка към тестото за да не паднат и печем до получаване на златисто-червеникав цвят.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти