Нужни продукти

200 г брашно
50 г захар
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) бакпулвер
1/4 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) канела
2 бр.броя яйца
300 млмилилитра прясно мляко
100 г разтопено масло
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) ванилова есенция
на вкус гранулирана захар за поръсване
по избор плодове за сервиране
по избор мед или кленов сироп
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта и канелата. Разбъркайте добре сухите съставки.

В отделна купа разбийте яйцата и добавете прясното мляко, разтопеното масло и ваниловата есенция. Разбъркайте добре.

Добавете мократа смес към сухата и разбъркайте до получаване на гладко тесто, без бучки.

Загрейте гофретника и леко го намажете с масло или олио, за да предотвратите залепване.

Изсипете приблизително 1/3 чаша от тестото в гофретника и печете до златисто кафяво, около 4-5 минути.

Извадете готовите гофрети и ги поставете върху решетка, за да останат хрупкави.

Сервирайте гофретите с гранулирана захар, плодове и мед или кленов сироп, според предпочитанията.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 гофрета

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
9g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
85mg
Натрий
320mg
Въглехидрати
47g
Фибри
2g
Захари
10g
Белтъци
8g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Как да предотвратя залепването на гофретите?
Мога ли да заменя прясното мляко с растително мляко?
Как да съхраня гофретите, ако не се изядат веднага?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти