Нужни продукти

500 грграма гъби
150 млмилилитра сметана
30 грграма кашкавал
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) брашно
50 грграма масло
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Посолете гъбите и ги изпържете в масло.

Когато гъбите са почти омекнали, добавете брашното и разбъркайте.

Залейте със сметаната и сварете.

Наръсете с кашкавал и леко запечете.

При поднасяне, наръсете с магданоз.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
320
Общо мазнини
26g
Наситени мазнини
16g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
70mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
8g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам други видове гъби за тази рецепта?
Какъв вид сметана е най-подходяща за тази рецепта?
Мога ли да заменя маслото с друга мазнина?
Как да съхранявам остатъците от ястието и колко време могат да издържат?
Мога ли да добавя други подправки към ястието?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти