Нужни продукти
1 1/2 ч.ч. брашно с набухвател
3 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
2 яйца с отделени жълтъци
1 1/2 ч.ч. сметана
2 с.л. какао
1 1/2 с.л. разтопено масло
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Смесете брашното, какаото, солта, захарта във висок съд.

Разбийте жълтъците до сгъстяване, прибавете сметаната и разбъркайте добре.

Смесете яйчените жълтъци и сухите съставки, разбъркайте добре. След това прибавете към разтопеното масло.

Разбийте белтъците на пяна и ги смесете със сместа.

За всяка гофрета е достатъчна 1/2 чаша от сместа.



За набухвател използвах 1/2 ч.л. сода бикарбонат, а вместо сметана сложих прясно мляко.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти