Може да се запекат ядки по пожелание.
Сиропира с горещ сироп с охладени блатове
8 яйца
300 гр.грама захар
200 гр.грама брашно
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
За сиропа:
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода или мляко
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ром или коняк
За крема:
250 гр.грама краве масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар
4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
Блат:
8 яйца и 300 гр.грама захар се разбиват. Към получената смес се прибавят 200 гр.грама брашно +4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Сироп:
3 части вода или прясно мляко, 3 части захар, 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ром или коняк се кипва.
Крем:
250 гр.грама краве масло или маргарин за сладкиши(за предпочитане краве масло) и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар се разбива, докато се получи пухкав крем.
4 яйца + 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кристална захар се разбиват много добре и се прибавят 4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао. Към масленият крем се прибавя яйчения с разбиване.
Блатът се разрязва на две.
Първия блат се сиропира, намазва се с крем, повтаряме и с втория. Оставя ме да престои в хладилник поне 2 часа.
Украсяваме по желание.
Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Някои хора предпочитат тортите да са по-сладки, докато други предпочитат по-лягавите десерти. Ако ви се струва, че захарта е прекалено много, можете да намалите количеството според своите предпочитания. Въпреки това, важно е да следвате рецептата, за да се постигне правилната текстура и вкус.
струва ми се че захарта е много за Една торта-300гр плус 3 ча6и плус 1 ча6а пудра .правил ли е някои и как е?