Нужни продукти

1 кгкилограма орехи - не печени
500 кгкилограма захар
малко вода за карамелизирането
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути

Стъпки

Карамелизирате захарта в съд с малко вода, като бъркате до хубав кафяв цвят.

Изсипвате вътре орехите и разбърквате, за да полепне карамела по тях.

Изсипвате орехите в поднос намазан с мазнина, и малко да поизтинат.

Отделяте орехите един от друг.

сготвих
от @и @и добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 грама

Калории
500
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
5mg
Въглехидрати
50g
Фибри
5g
Захари
45g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество вода е необходимо за карамелизиране на захарта?
Може ли да се използват печени орехи вместо сурови?
Колко време отнема карамелизирането на захарта?
Как да предотвратя орехите да се слепят след карамелизиране?
Може ли захарта да бъде заменена с друг вид подсладител?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти