Нужни продукти

1 кг. спанак
1 кг. картофи
200 гр кашкавал
1 стр. праз
сол
олио
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути

Стъпки

Картофите се обелват, нарязват се през половината на дължината и се издълбават.
Нареждат се в тава намазана с олио и се пекат на 200 градуса. През това време се приготвя плънката.
За Плънката:
Спанака се почиства и се нарязва. Издълбаната смес от картофите се запържва в тенджера, с малко олио и вода. След като сместа е полуготова се пасира и се добавят праза и спанака. Задушава се още 5-10 мин. С така приготвената смес се пълнят издълбаните картофи. След това отново се запичат около 30 мин. Като накрая се настъргва кашкавал и се изключва фурната.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти